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肇庆云浮专业欧包培训 软欧包培训 学欧包赛西维

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肇庆云浮专业欧包培训 软欧包培训 学欧包赛西维

欧包因其本身大个而实诚,口感外脆内韧,少糖少油质地又偏硬,一开始并不合亚洲人的胃口。于是日本人出手了,加入了黄油,蛋,奶去去滋润面包组织,使得面包组织绵密细腻,口感柔软香甜,将欧包改造成了口感软糯、以甜为主的日式面包,也就是我们市面上常见的面包。
软欧面包在矿物质、维生素等微量营养素含量上也比其他产品更多,实为早餐、主食及加餐时的最佳伴侣!
通过搅拌、揉打、成型、发酵、烘烤等一系列严格的工艺工序,面包才会达到适好的味道,吃起来口感丰富 什么是欧包,肇庆欧包培训,肇庆软欧包培训,云浮欧包培训


【课程名称】:欧式面包班

【学习对象】:面向没有基础的初学者,从欧式面包的基础知识到欧式面包的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

【课程内容】:
1、欧式面包的打面技术(直接合面法、中种合面法、汤种合面法)与搅拌制作原理;
2、欧式面包的各种馅料调制(巧克力馅料、玫瑰花馅、卡仕达馅等)
3、当下欧式面包十余种(黑眼豆豆、紫薯软欧包、火龙果软欧包等、抹茶软欧包、摩卡软欧包等实操技术学习;
4、全麦面包、法棍、蒜香欧包、蔓越莓欧包实际产品的制作;
5、欧包在店面中与其它产品的搭配与定价等。

【课程亮点】:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学,该班为每个学员配备自己的原物料使用,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!
  
【学习方式】:循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导.什么是欧包,肇庆欧包培训,肇庆软欧包培训,云浮欧包培训

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